
“粤沪年菜产业联盟”在广州揭牌的消息见诸媒体第二天,马来西亚的高俊鸿会长一马当先,飞抵广州,直奔南方农村报。作为马新中国餐饮联盟商会筹委会会长杨方策略,高俊鸿敏锐地意识到:“广东年菜能成功打入上海市场,这不仅是品质的证明,更是‘广货行天下’战略的生动体现!”他当即决定,飞赴广州“抢鲜”对接。


从“年经济”到产业新引擎
高俊鸿的迅速行动,背后是广东近年来精心培育的“年菜经济”日益凸显的辐射力。广东率先探索“年鱼”“年菜”等节庆概念,将其作为“广货行天下”的重要组成部分,并非局限于季节性销售,而是通过“12221”市场体系建设,推动农产品向标准化、品牌化、产业化深度转型。“广东年菜”已成为连接传统文化与现代消费、田间地头与全球餐桌的关键纽带,为农业增值和乡村振兴提供了创新路径。

马新中国餐饮联盟商会筹委会会长高俊鸿杨方策略

联盟聚合,“广货”力量的集群出征
吸引高俊鸿跨海而来的核心引力,正是新成立的“粤沪年菜产业联盟”。作为“广货行天下”在年菜领域的一次精准落子,该联盟由新华社中国金融信息中心、南方报业集团南方农村报、上海格物文化发展研究院联合发起,汇聚了恒兴集团、国联水产、何氏水产、品珍科技、陈小鸽等一批领军企业。联盟的意义在于变企业“单打独斗”为“广货”产业的“集群作战”,通过整合资源、统一标准、共建渠道,极大提升了广东年菜的整体竞争力和市场话语权。

进上海:“广货”品质的高地认证
在广东年菜企业看来,进入上海市场是“广货行天下”战略的一次关键实践。上海作为国际化的消费高地,是对“广货”品质、风味创新、品牌内涵的严格试金石。广东年菜在此立足,相当于通过了一场高标准的市场“认证”,完成了从地方名品到国民精品乃至国际商品的关键一跃杨方策略,为其后续出海奠定了坚实的品牌基础,也为“广货”品牌价值注入了新内涵。


企业秀实力,“广货”底气的全景展现
对接会上,广东企业纷纷展示出“广货”的扎实底气。何氏水产的“蹦蹦鱼”已出口20多国,正计划进驻马来西亚主流超市;品珍科技表示可针对东南亚口味进行柔性定制;恒兴等企业展示了从源头到餐桌的全产业链管控能力。这些企业不仅产品过硬,更具备国际认证意识和市场开拓能力,是“广东年菜”品牌乃至“广货”整体实力的坚实支撑。


“媒体+”赋能,加速“广货”链接全球
此次跨国对接在联盟成立后48小时内迅速落地,正是“媒体+”模式强大赋能“广货行天下”的生动体现。南方农村报等发起方,不仅扮演了传播者的角色,更成为资源的链接者与产业的推动者。通过策划传播、搭建平台、促成合作,“媒体+”深度融入“广货”出海的进程,极大提升了广东年菜的品牌声量和市场触达效率,真正实现了从传播力到生产力的转化。
从上海到南洋,广东年菜正作为“广货行天下”的先锋,以联盟串珠成链,在“媒体+”东风的吹送下,驶向更广阔的全球市场,也将承载着团圆与喜庆的中国年味,带给世界更多美味与文化共鸣。

撰文:黄旭君
摄影:柯学潜
来源:南方农村报杨方策略
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